El taller estará a cargo de:
Diego Lorca (Terapeuta Integral Argentino)
Liz Bau ( Reeducadora Nutricional Peruana).
Aun sin contar con el respaldo de THE TREE OF LIFE, Diego y Liz usan la dieta del Dr Cousens en su día a día y tienen mucha experiencia en varios tipos de procedimientos a favor de la salud a través de la nutrición.
A todas las personas que se inscriban, antes del 26 de febrero en la Calandria, tendrán un descuento en el costo.. Consulten por las becas o medias becas a los teléfonos.
Quisiera aprovechar en comunicarles, que MMS Perú Salud a solicitud de Kerri Rivera y Andreas Kalcker ya incluyo en su Kit para tratamiento de autismo el nuevo activador HCL al 4% (Ácido Clorhídrico – Sal Marina), que, de forma natural, tenemos en el estómago y que necesitamos para digerir proteínas. Dejará solamente un residuo de sal común de menos de 0,01g, que no afecta de ninguna manera al organismo humano, ni siquiera en personas con gran sensibilidad a este mineral, se reduce el sabor un 80% y logra así la regularidad de la terapia.
PROGRAMA DEL TALLER LONCHERAS SALUDABLES PARA NIÑOS CON AUTISMO
Propuesta: Brindar soluciones creativas, exquisitas, sencillas y autogestivas al problema de ofrecer alimentación adecuada a personas con autismo, sobre todo fuera de casa: cómo preparar loncheras saludables, todo esto dentro de un abordaje integral de esta problemática.
Presentación del Tema: el enfoque del autismo como “enfermedad mental” es insuficiente a la hora de tratar de comprender y mejorar esta condición. La evidencia empírica de mejoría siguiendo una dieta adecuada, desparasitación y limpieza de metales pesados, entre otras prácticas curativas, trae la atención sobre la investigación biológica así como también sobre modelos de comprensión más integrales, que puedan ofrecer una guía más certera en la búsqueda de respuestas al tratamiento de esta cuestión. La gran sensibilidad metabólica, por mencionar una muy significativa e influyente, que estos niños manifiestan hace que, entre otros factores, el estilo de vida saludable sea un coadyuvante clave para ir desarrollando el marco de contención que el niño requiere. El programa alimentario cobra entonces una importancia relevante y de esta forma la responsabilidad activa de todo el grupo familiar se torna indispensable en el tratamiento y curación de estos niños. Los nuevos modelos médicos holísticos hacen de la familia y el contexto cercano del niño sus principales terapeutas y pedagogos a través de la participación conjunta en tareas de salud y bienestar colectivo.
Objetivos: traer a la atención a través de la problemática del autismo la importancia de la alimentación saludable como clave ineludible dentro de un programa de salud preventiva y curativa específico para esta afección y en general.
Observar cómo el niño autista viene a sanar al sistema familiar, acompañamos la reflexión y el transitar conjuntamente el proceso de cambio hacia una nutrición familiar consciente y responsable.
Al poder reconocer cómo el factor nutricional es pilar fundamental dentro de un sistema integral de salud se busca capacitar en un aprender haciendo a familiares y al contexto social del niño autista para ejecutar un programa nutricional adecuado, personalizado.
¿A Quiénes va dirigido?
Integrantes de grupos familiares que incluyan niños autistas, colaboradores, niñeros y cocineros que trabajen en casa de estas familias o en locales que ofrezcan opciones aptas para estas características; terapeutas, médicos, psiquiatras, psicólogos, psicopedagogos, maestros y educadores y a todas aquellas personas que trabajen o estén vinculadas con estos niños, a toda persona que con esta denominación hayan diagnosticado y a quien se pudiera sentir interesado en conocer y profundizar estos temas.
Presentación de los Coordinadores:
Asaya – Terapéutica Integral: es una organización dedicada a la promoción de la salud integral a través de consultas, asesorías, talleres y formaciones en temas de alimentación saludable, terapias naturales y diferentes procesos personalizados individuales o grupales para el bienestar general y el desarrollo personal.
Diego Lorca es terapeuta holístico, creador y co-coordinador de Asaya. Habiendo recibido influencia de la filosofía, el pensamiento taoísta y la medicina tradicional china, el yoga, los modelos de pensamiento integral, las tradiciones tanto esenias como andinas, la reeducación nutricional, el naturismo y el higienismo, junto con variadas técnicas terapéuticas y de crecimiento individual ha realizado una síntesis en un modelo integral de tratamiento y desarrollo humano adecuado para abordar las problemáticas actuales.
Liz Bau: ecóloga, terapeuta holística y amante de la cocina saludable. Dedica su labor a difundir alimentación y prácticas saludables y conscientes a través de talleres, asesorías y la producción de alimentos saludables a través de Muhu Superalimentos.
Desarrollo de problemáticas:
El autismo como síndrome multifactorial. Etiologías posibles y/o agravantes: predisposición genética, desórdenes metabólicos, intolerancia a ciertos alimentos, deficiencias nutricionales (vitaminas y minerales. Parasitosis. Intoxicación por metales pesados y vacunación. Oxitocina y conexión. Enraizamiento. Sistema familiar.
Enfoque terapéutico integral.
Responsabilidad y autogestión del bienestar. El médico en la cocina de la familia autista.
Programas dietarios adecuados e inadecuados para el espectro autista. Alimentos Indicados y Contraindicados (Anexo).
Prácticas: ejecución del Recetario.
– Hamburguesa de lentejas
– Falafel de garbanzos
– Tortilla de vegetales
– Varitas Nori
– Emulsión de palta
– Gelatina de chía, kiwicha y fruta
– Galletas de castaña y pasas
Duración: 3 horas y media.
